منتديات باراديس
مرحبا بك يسعدنا انضمامك لنا
منتديات باراديس
مرحبا بك يسعدنا انضمامك لنا
منتديات باراديس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الملكة

الملكة


انثى عدد الرسائل : 573
العمر : 37
السٌّمعَة : 1
نقاط : 41384
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة Empty
مُساهمةموضوع: اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة   اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة Emptyالثلاثاء مارس 25, 2008 11:25 pm

اللحم بالبطاطس والطحينة

اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة 1705821743_b1708da6dc_m

المقادير:
كيلو لحم مفروم
كوب طحينة
كوب ماء
2 بصلة متوسطة مفرية
حزمة بقدرونس مفرية
طماطم مقطعة حلقات
نصف كيلو بطاس مقطعة حلقات
4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
ملح فلفل بهار كمون.
طريقة التحضير:
يخلط اللحم مع البصل والبقدونس وتتبل بالملح والفلفل والبهار، يتم عمل سلطة الطحينة بإضافة قليل من الماء تدريجيا على الطحينة مع التقليب المستمر ثم يضاف عصير الليمون ثم تتبل بالكمون والملح والفلفل.
تضاف سلطة الطحينة للحم السابق إعداده.
تدهن صينية متوسطة بالسمن ثم يوضع خليط اللحم والطحينة حتى يغطي الصينية تماماً.
ترص قطع البطاطس فوق اللحم حتى تغطيها ثم توضع حلقات الطماطم فوق البطاطس ثم ترش ملعقة سمن على وجه الصينية.
يضاف قليل من عصير الطماطم قبل ادخال الصينية للفرن وتبقى الصينية في الفرن حتى ينضج اللحم والبطاطس وتقدم ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ســـولاف الجنـــة

ســـولاف الجنـــة


انثى عدد الرسائل : 350
العمر : 36
السٌّمعَة : 0
نقاط : 41305
تاريخ التسجيل : 27/03/2008

اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة   اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة Emptyالأحد أبريل 06, 2008 11:12 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:-

أخــتي العزيزه::
المـلكـه...


شكلنا حنتعلم الطبخ ع أصله ...

ع ايدك الكريمه...يسلمو كثيراً...

منتظرين ماهو جديد...ومميز كعادتك..

اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة 30
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملكة

الملكة


انثى عدد الرسائل : 573
العمر : 37
السٌّمعَة : 1
نقاط : 41384
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة   اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة Emptyالإثنين أبريل 07, 2008 2:16 am

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اشكرك اختى سولاف على المرور

وبالهنا والشفا

اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة 39
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اشتياق

اشتياق


انثى عدد الرسائل : 330
العمر : 33
السٌّمعَة : 0
نقاط : 41332
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة   اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة Emptyالأحد يونيو 29, 2008 12:10 am



وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


أختى الملكة :.....


تسلمى على الاكله الجميله وبسيطة

وشكرى على مجهودك ياقمر

دمتى فى حفظ الله


اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة 4512


مـــــــــــــــــودتى !!! شــــــــــوــــــــــوــــــــوق !!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملكة

الملكة


انثى عدد الرسائل : 573
العمر : 37
السٌّمعَة : 1
نقاط : 41384
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة   اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة Emptyالأربعاء يوليو 16, 2008 12:48 am

اختى الغالية

اشتياق

اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة 15377235421043230289
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اللحــــــــــــــــم بالبطاطس والطحينة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات باراديس :: قسم الأسره :: اعمال المطبخ-
انتقل الى: